پسته اکبری شور
پسته اکبری شور منصف، محبوبترین آجیل سفرههای ایرانی است که درشتی و کشیدگی منحصربهفرد رقم اکبری را با طعم دلنشین نمک و بو دادن تخصصی ترکیب کرده است. این محصول نماد پذیرایی اصیل ایرانی است — تردی بینظیر، طعمی متعادل و عطری اشتهاآور که هیچ مهمانی و دورهمی بدون آن کامل نمیشود.
سلطان پستهها، پسته اکبری شور
رقم اکبری بلندترین و خوشفرمترین پسته ایرانی است. وقتی این پسته درجهیک با روش صحیح بو داده شده و با میزان متعادلی نمک طعمدار میشود، نتیجهاش پستهای است که ترد، خوشطعم و بینهایت لذتبخش است.
ویژگیهای بارز:
- 🔹 درشت و کشیده — سایز ۲۲-۲۴ (دانهبلند)
- 🔹 پوسته خندان طبیعی (بالای ۹۰٪)
- 🔹 بو دادهشده با حرارت کنترلشده و یکنواخت
- 🔹 نمک متعادل — نه شور بیشازحد، نه بیمزه
- 🔹 مغز سبز و پُر
- 🔹 ترد و تازه، بدون نرمی و کهنگی
- 🔹 بدون رنگ و افزودنی شیمیایی
- فروشنده : آجیل منصف
- گارانتی اصالت و سلامت فیزیکی کالا
- تاریخ ثبت : ۸ مرداد ۱۴۰۴
3,160,000 تومان کیلوگرم
ناموجود
شناسنامه محصول
| مشخصه | توضیح |
|---|---|
| رقم | اکبری (دانهبلند) |
| مبدأ | رفسنجان و کرمان |
| نوع فرآوری | بو داده و شور |
| سایز | ۲۲-۲۴ دانه در اونس |
| وضعیت پوسته | خندان طبیعی (بالای ۹۰٪) |
| رنگ مغز | سبز روشن |
| طعم | شور متعادل، ترد |
فرآیند تولید تخصصی
طعم بینظیر پسته شور حاصل یک فرآیند دقیق است:
| مرحله | شرح |
|---|---|
| ۱. انتخاب پسته خام | گزینش پسته درشت، سالم و خندان |
| ۲. شور کردن | خیساندن در آبنمک با غلظت استاندارد |
| ۳. آبگیری | حذف رطوبت اضافی |
| ۴. بو دادن | حرارت کنترلشده برای رسیدن به تردی کامل |
| ۵. خنکسازی و بستهبندی | حفظ تردی و طعم |
ارزش غذایی
پسته اکبری شور، علاوه بر طعم فوقالعاده، بسیار مغذی است:
در هر ۱۰۰ گرم (تقریبی):
| ماده مغذی | مقدار |
|---|---|
| کالری | ۵۷۰ کیلوکالری |
| پروتئین | ۲۰ گرم |
| چربی سالم | ۴۵ گرم |
| فیبر | ۱۰ گرم |
| پتاسیم | ۱۰۲۵ میلیگرم |
| ویتامین B6 | ۱.۷ میلیگرم |
خواص سلامتی
- ✅ سلامت قلب: چربیهای مفید و آرژنین برای رگها
- ✅ سلامت چشم: غنی از لوتئین و زگزانتین
- ✅ انرژیزا: ترکیب عالی پروتئین و چربی سالم
- ✅ سیری طولانی: فیبر و پروتئین بالا
- ✅ آنتیاکسیدان قوی: محافظت سلولی
💡 نکته: برای بهرهمندی از فواید سلامتی، مصرف متعادل پسته شور توصیه میشود. افرادی که رژیم کمسدیم دارند، میتوانند نوع خام را انتخاب کنند.
پسته شور یا خام؟ کدام را انتخاب کنیم؟
| معیار | پسته شور | پسته خام |
|---|---|---|
| طعم | ترد، نمکی، اشتهاآور | طبیعی و ملایم |
| کاربرد | پذیرایی و میانوعده | پختوپز و رژیمی |
| سدیم | بالا | صفر |
| محبوبیت | بسیار بالا | بالا |
| ماندگاری | مناسب | بیشتر |
موارد مصرف
| پذیرایی | میانوعده | مناسبتها |
|---|---|---|
| مجالس و مهمانی | همراه چای و قهوه | شب یلدا و نوروز |
| سفره عقد و عروسی | تماشای فیلم | بستههای هدیه و سوغات |
| دورهمی خانوادگی | اسنک عصرانه | آجیل مخصوص جشنها |
چگونه پسته شور باکیفیت را تشخیص دهیم؟
🔍 نشانههای کیفیت:
- تردی کامل — هنگام شکستن صدای ترد بدهد
- نمک متعادل — طعم نمک ملایم و دلنشین، نه شور تند
- مغز سبز و پُر — نشانه تازگی و کیفیت
- پوسته خندان — بهراحتی باز شود
- بدون نرمی — نرم بودن نشانه کهنگی یا رطوبت است
نحوه نگهداری
برای حفظ تردی و طعم پسته شور:
- در ظرف دربدار کاملاً بسته نگهداری کنید
- از رطوبت که باعث نرم شدن میشود دوری کنید
- مکان خنک و خشک را انتخاب کنید
- برای ماندگاری طولانی، یخچال گزینه مناسبی است
- بهترین زمان مصرف: تا ۴ ماه پس از تولید
تعهد کیفی منصف
پسته اکبری شور منصف از بهترین باغات رفسنجان و کرمان تأمین و با دستگاههای مدرن بو داده میشود. ما به میزان نمک و دمای بو دادن وسواس داریم تا محصولی ترد، تازه و خوشطعم به دست شما برسد. هر بسته تحت کنترل کیفیت دقیق از نظر تردی، طعم و سلامت قرار میگیرد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.