از خواص تغذیه ای آلو می توان به کم کالری بودن و تاثیر آن در لاغری اشاره کرد که به دلیل دارا بودن فیبر زیاد، خوردن آن باعث بی اشتهایی میشود.دارای مقدار فراوانی منیزیم، آهن و پتاسیم است که سلول ها را از گزند پیری حفظ می کند و مصرف آن برای پوست بسیار مفید است.مصرف آلو برای سلامتی استخوان ها بسیار موثر است.آلو خشک حافظه شما را در شرایط سالم نگه دارد.