بادام همچون گردو و پسته ازجمله آجیلهای خوشمزهای است که اتفاقا خواص بسیاری هم برای سلامتی دارد. بادام از میوهی درخت بادام بهدست میآید. نام علمی این خشکبار پرونوس دالسیس (Prunusdulsis) و بومی مناطق خاورمیانه، هند و شمال آفریقاست. همچنین در مناطقی مثل ایران، عربستان سعودی، لبنان، ترکیه، سوریه، اردن و اسرائیل یافت میشود. طعم بادام از شیرین تا تلخ قابلتغییر است و هر دو نوع آن در فروشگاهها وجود دارد. این آجیل خوشمزه، خواص درمانی زیادی نیز دارد که در ادامه به برخی از خواص بادام اشاره خواهیم کرد.
۱,۳۳۰,۰۰۰ تومان کیلوگرم





بادام شیرین مصرف خوراکی دارد؛ اما از نوع تلخ آن روغن تهیه میکنند که معمولا بهعنوان چاشنی در غذا استفاده میشود. معمولا بادام بهصورت خام مصرف میشود، اما میتوان از آن در سالاد و سایر غذاها استفاده کرد. شیربادام نوشیدنیِ لذیذ و جایگزین خوبی برای شیر گاو است. میتوانید مستقیم و با معدهی خالی از بادام استفاده کنید؛ مصرف بادام با معدهی خالی میتواند میزان و سرعت جذب مواد مغذی آن را در بدن افزایش دهد. همچنین میتوانید شبها بادام را در آب خیس کنید و صبح روز بعد آن را بخورید. خلال بادام هم بهعنوان یک چاشنی فوقالعاده در بعضی از غذاها استفاده میشود.

نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.