• دارای آنتیاکسیدان است
کرههای بادام زمینی از لحاظ میزان آنتیاکسیدان، میتوانند با برخی میوهها که حاوی آنتیاکسیدان بالا هستند برابری کنند. این آنتیاکسیدانها از آسیب اکسیداتیو ناشی از رادیکالهای آزاد پیشگیری میکنند.
• از سکته مغزی پیشگیری میکند
کره بادام زمینی دارای فلاوونوئیدی به نام ریزرواتول است که در انگور نیز یافت میشود.
این ماده با افزایش خون در مغز، از بروز سکته مغزی در فرد پیشگیری میکند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.