پسته کله قوچی شور منصف، پادشاه آجیلهای ایرانی و انتخاب اول سفرههای پذیرایی است. این محصول، مغز درشت، گرد و پُرمغز رقم کلهقوچی را با هنر بو دادن تخصصی و نمک متعادل ترکیب کرده تا تجربهای بینظیر از تردی و طعم به ارمغان بیاورد. بدون شک، هیچ مهمانی و دورهمی ایرانی بدون پسته کلهقوچی شور کامل نمیشود.
رقم کلهقوچی بهدلیل اندازه بزرگ و مغز تپل خود شناخته میشود. وقتی این پسته باکیفیت با روش صحیح بو داده و با نمک متعادل طعمدار میشود، حاصل آن پستهای است که ترد، خوشطعم و فوقالعاده دلچسب است.
ویژگیهای بارز:
| مشخصه | توضیح |
|---|---|
| رقم | کلهقوچی (جامبو) |
| مبدأ | رفسنجان و کرمان |
| نوع فرآوری | بو داده و شور |
| سایز | ۲۰-۲۲ دانه در اونس |
| شکل مغز | گرد و درشت |
| وضعیت پوسته | خندان طبیعی |
| طعم | شور متعادل، ترد |
| مرحله | شرح |
|---|---|
| ۱. انتخاب پسته خام | گزینش پسته درشت، گرد و خندان |
| ۲. شور کردن | خیساندن در آبنمک با غلظت استاندارد |
| ۳. آبگیری | حذف رطوبت اضافی |
| ۴. بو دادن | حرارت کنترلشده برای تردی کامل |
| ۵. خنکسازی و بستهبندی | حفظ تردی و طعم |
💡 نکته: افراد با رژیم کمسدیم میتوانند نوع خام کلهقوچی را انتخاب کنند.
| معیار | کلهقوچی شور | اکبری شور |
|---|---|---|
| شکل | گرد و تپل | کشیده و بلند |
| مغز | درشت و پُر | کشیده |
| نسبت مغز | بسیار بالا | بالا |
| طعم | پُرمغز و دلچسب | ظریف و خوشفرم |
| محبوبیت | بسیار بالا | بسیار بالا |
| پذیرایی | میانوعده | مناسبتها |
|---|---|---|
| مجالس و مهمانی | همراه چای و قهوه | شب یلدا و نوروز |
| سفره عقد و عروسی | تماشای فیلم | بستههای هدیه و سوغات |
| دورهمی خانوادگی | اسنک عصرانه | آجیل مخصوص جشنها |
🔍 نشانههای کیفیت:
پسته کلهقوچی شور منصف از بهترین باغات رفسنجان و کرمان تأمین و با دستگاههای مدرن بو داده میشود. ما به میزان نمک و دمای بو دادن وسواس ویژه داریم تا پستهای ترد، تازه و خوشطعم عرضه کنیم. هر بسته از نظر تردی، طعم و سلامت کنترل میشود.
برای خرید پسته کله قوچی شور با کیفیت و قیمت مناسب از آجیل منصف همین حالا اقدام نمایید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.